Bratwurst mit Walnuss, Maronen und Honig

8,99

18,35 / kg

4 Stück Bratwurst mit Walnuss, Maronen und Spreewald-Honig (ca. 490 g). Unsere “Nuss, Maronen Bratwurst” vom Märkischen Kartoffelschwein hat durch die Bio-Walnusstücke und Bio-Maronen richtig Biss. Mehr über unsere Wurstzubereitung erfahren. 

Ware ist vakuumiert & schockgefrostet.

Transparens- & Qualitätssiegel für Herkunft & Haltung
- Schweinerasse: Kreuzung aus Duroc mit Alter Landrasse 
- Herkunft: AWO Gut Kemlitz (Landkreis TF)
- Haltungsform: artgerechte Freilandhaltung mit Suhlen und Unterständen sowie Zugängen zu offenen Stallungen
- Futter: Gedämpfte Kartoffeln mit Raps- und Getreideschrot, alles vom eigenen Hof  
- Schlachtalter: ca. 12 Monate, ca. 180 kg 
- Schlachtort: Baruth/Mark, Schlachterei Andi Neumann (15 min. Transport) 
- Reifungsmethode: Trockenreifung, ca. 1 Woche 
- Nur Verarbeitung ganzer Tiere Nose To Tail, kein Teilezukauf von Schlachthöfen
keine beengte Stallhaltung mit Spaltenboden, kein Kraftfutter, kein Soja, keine (End-) Mast 

 

 

 

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