Ausverkauft / Montag 29.08.22 – 17:00-21:30 Uhr “Einfach genial grillen – Vegetarisch” – Grillweltmeister Oliver Sievers stellt verschiene Gerichte aus seinem neuen Buch vor.

129,00 inkl. MwSt.

AUSGEBUCHT

Monntag, den 29.08.2022 von 17:00-21:30 Uhr

Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne: “Einfach genial grillen – Vegetarisch”mit ausgesuchten Stücken vom regionalem Fleisch als “Abrundung”

Erlebe Grill-Leidenschaft kombiniert mit geballtem Wissen vom Grillweltmeister Oliver Sievers und zertifizierten Grillmeister Olaf Mahr.

Das Entwickeln und Zubereiten von vegetarischen Gerichten oder Beiliagen gehört bei Oliver schon seit Jahren zum festen Bestandteil bei Meisterschaften oder Events.

Das verstärkte Bewusstsein für nachhaltige, regionale und saisonale Lebensmittel und eine gesunde Zubereitung sorgt für immer mehr Interesse an einer fleischreduzierten Lebensweise.

Grillweltmeister Oliver Sievers stellt einige seiner vegetarischen Gerichte aus seinem neuen Buch vor und zeigt die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co. Unser regionales Fleisch ist “nur noch” das Topping und man hat niemals das Gefühl, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Taucht mit uns in die Welt von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser und holt euch Inspirationen für neue Grillideen.

Erlebe Grill-Leidenschaft kombiniert mit geballtem Wissen vom Grillweltmeister Oliver Sievers und zertifizierten Grillmeister Olaf Mahr.

Es warten 5 Gänge mit tollem und jeder Menge Spaß.

  • Viele Hintergrundinformationen
  • Tipps für Vor-, Nachspeisen sowie Beilagen vom Grill
  • Praktische Tipps für die Nutzung verschiedener Grills (Keramikgrill, Feuerplatte, Holzofen, Holzkohle, Gas) u.a. von Big Green Egg, OFYR, Münz, Merklinger, Weber,..
  • Tausche Dich aus, genieße leckere Speisen und stelle Deine Fragen

Der Kurs beinhalten ca. 4,5 Stunden geballtes Wissen zum Thema vegetarisches Grillen. Es werden 5 Gänge zubereitet, erklärt und verkostet.

Highlights sind verschieden vegetarische Gerichte mit Toppings vom Märkischen Kartoffelschwein, Märkisch Beef & Fleisch vom Bruderhahn.

Datum: Montag, 29.08.22

Uhrzeit: 17:00-21:30 Uhr

Ort: Hall of Meat in Wildau

inkl. Speisen und Getränke

 

 

 

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