Etwa 100 km südlich von Berlin, zwischen Dahme und Luckau, liegt das AWO Reha-Gut Kemlitz. Der Betrieb produziert, verarbeitet und verkauft sowohl landwirtschaftliche Produkte als auch Tiere wie Schweine, Kühe, Gänse und Damwild. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den Pflanzenanbau, die Milchwirtschaft und dem Schälbetrieb. Zudem werden Menschen mit Handicap in die Gemeinschaft eingegliedert und mit für sie zugeschnittenen Aufgaben betreut. Schulklassen sind eingeladen den Bauernhof zu erkunden und sich mit der Herkunft unserer Lebensmittel vertraut zu machen. Wir haben uns für die Zusammenarbeit mit der gemeinnützigen GmbH entschieden, weil wir durchweg von der Qualität und Nachhaltigkeit überzeugt sind.
Unser Märkisches Kartoffelschwein
Fast alle Jungtiere stammen aus eigener Zucht, sodass der Stammbaum lückenlos nachweisbar ist. Die Tiere erhalten allesamt nur Grünfutter, Getreideschrot und natürlich die Kartoffeln, die unseren Schweinen den Namen verleihen. Das Märkische Kartoffelschwein bekommt gekochte Kartoffeln, die auf den Feldern des AWO Reha-Gut Kemlitz angebaut werden. Die Aufzucht beginnt behütet in Stallungen, die ausschließlich mit frischem Stroh bedeckt sind. Spaltböden gibt es schlichtweg nicht. Sobald die Tiere groß genug sind, werden sie in die Außenanlage überführt. Zum Schutz vor Kälte haben die Schweine in den Wintermonaten auch die Möglichkeit in weitläufigen Stallungen zu verbringen.
Das AWO Reha-Gut funktioniert als gemeinnützige GmbH und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen mit Handicap einzugliedern. Abgestimmt auf ihre individuellen Fähigkeiten, werden ihnen Aufgaben anvertraut, die sie selbstständig umsetzen können. Dazu gehört zum Beispiel auch die Fütterung der Tiere nach einem vorgefertigten Plan.
Ausflugsort für Schulklassen
Würden Schulklassen zu einem landwirtschaftlichen Betrieb fahren und dort auch übernachten, wenn es den Tieren auch nur in irgendeiner Form nicht gut ginge? Nein! Damit die Kinder heutzutage wieder stärker den Bezug zur Natur und zur Herkunft von Lebensmitteln erfahren, können sie Ausflüge und Übernachtungen auf dem AWO Reha-Gut Kemlitz buchen.
Weitere Informationen sind direkt auch auf der Website nachzulesen.
Pingback: Was bedeutet eigentlich "regional"? | MEAT BRINGER
Pingback: Premium Qualität-auch ohne Bio-Siegel? | Meat Bringer