Schweinebratwurst Salbei & Zitrone | 4 Stück

8,99

17,98 / kg

4 Schweinebratwürste (ca. 500 g) – ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Bratwurst ist mit Zitronenabrieb und Salbei (alles Bio) verfeinert. Wir verzichten in dieser Variante auf die Chili-Note. Für Diejenigen, die es etwas milder im Geschmack mögen. Mehr über unsere Wurstzubereitung erfahren.

Ware ist vakuumiert & schockgefrostet.

Liefertage für bestellte Ware | Dienstag & Mittwoch oder nach telefonischer Vereinbarung.

Kommen Sie auch gerne in unseren Direktverkauf nach Wildau (Schwartzkopffstr. 6, an der TH), unser Fleischsommelier berät Sie gerne.

Öffnungszeiten: 

Do. 14-18 Uhr, Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9-12 Uhr
Transparens- & Qualitätssiegel für Herkunft & Haltung
- Schweinerasse: Kreuzung aus Duroc mit Alter Landrasse 
- Herkunft: AWO Gut Kemlitz (Landkreis TF)
- Haltungsform: artgerechte Freilandhaltung mit Suhlen und Unterständen sowie Zugängen zu offenen Stallungen
- Futter: Gedämpfte Kartoffeln mit Raps- und Getreideschrot, alles vom eigenen Hof  
- Schlachtalter: ca. 12 Monate, ca. 180 kg 
- Schlachtort: Baruth/Mark, Schlachterei Andi Neumann (15 min. Transport) 
- Reifungsmethode: Trockenreifung, ca. 1 Woche 
- Nur Verarbeitung ganzer Tiere Nose To Tail, kein Teilezukauf von Schlachthöfen
keine beengte Stallhaltung mit Spaltenboden, kein Kraftfutter, kein Soja, keine (End-) Mast 

 

 

 

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