Qualität | Schweinefleisch aus Brandenburg (LDS) | Das Fleisch stammt vom Märkischen Kartoffelschwein – einer Kreuzung des Duroc-Schweins und Alter Landrasse. Durch viel Bewegung und eine artgerechten Tierhaltung ist das Fleisch des Kartoffelschweins marmoriert und mit intramuskulärem Fett durchzogen.Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1126 kj / 269 kcal
Fett: 22 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 18,4 g
Salz: 2,3 g
Zutaten
70% Schweinefleisch
Speck, Speisesalz, 0,6% Zitronenschale , Gewürze, 0,2% Zitronensaft, Salbeiblätter, Zucker, Dextrose, Dextrose, Stabilisator: Di- & Triphosphate, Schweinedarm. Durch unsere Produktvielfalt können Spuren von LAKTOSE, GLUTEN, EI, SENF, SELLERIE & SOJA enthalten sein.
Zubereitung
Bitte vor dem Verzehr über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und dann langsam auf dem Grill oder in der Pfanne durchgaren und braun braten.
