Schweinenackensteak | ohne Knochen | 2 Stück

15,99

15,99 / kg

2 Stück Schweinenackensteaks. Das Premiumfleisch stammt von dem Märkischen Kartoffelschwein aus artgerechter Tierhaltung. Die marmorierten saftigen Schweinenackensteaks eignen sich hervorragend zum Grillen und Braten.

Ware ist vakuumiert & schockgefrostet.

Liefertage für bestellte Ware | Dienstag & Mittwoch oder nach telefonischer Vereinbarung.

Kommen Sie auch gerne in unseren Direktverkauf nach Wildau (Schwartzkopffstr. 6, an der TH), unser Fleischsommelier berät Sie gerne. Jeden 1. Freitag und 1. Samstag im Monat frische Ware im Ladengeschäft.

Öffnungszeiten: 

Do. 14-18 Uhr, Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9-12 Uhr
Transparens- & Qualitätssiegel für Herkunft & Haltung.                 
- Schweinerasse: Kreuzung aus Duroc mit Alter Landrasse                      
- Herkunft: AWO Gut Kemlitz (Landkreis TF)
- Haltungsform: artgerechte Freilandhaltung mit Suhlen und Unterständen sowie Zugängen zu offenen Stallungen
- Futter: Gedämpfte Kartoffeln mit Raps- und Getreideschrot, alles vom eigenen Hof  
- Schlachtalter: ca. 12 Monate, ca. 180 kg 
- Schlachtort: Baruth/Mark, Schlachterei Andi Neumann (15 min. Transport) 
- Reifungsmethode: Trockenreifung, ca. 1 Woche 
- Nur Verarbeitung ganzer Tiere Nose To Tail, kein Teilezukauf von Schlachthöfen
keine beengte Stallhaltung mit Spaltenboden, kein Kraftfutter, kein Soja, keine (End-) Mast 

 

 

 

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