€33,00 / kg
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Schweinefilet – Das Schweinefilet stammt von Märkischen Kartoffelschwein – eine Kreuzung aus Alter Landrasse und dem Duroc-Schwein. Das Fleisch ist sehr lecker, super zart und saftig.
frisch oder vakuumiert & schockgefrostet
Qualität | Schweinefleisch aus Brandenburg (TF) | Das Fleisch stammt vom Märkischen Kartoffelschwein, einer Kreuzung des Duroc-Schweins und Alter Landrasse. Im Durchschnitt erreichen unsere Schweine ein Gewicht von 160kg -180kg. Durch viel Bewegung und eine artgerechten Tierhaltung ist das Fleisch des Märkischen Kartoffelschweins marmoriert und intramuskulärem Fett durchzogen.
Fütterung | Gedämpfte Kartoffeln sowie Raps- und Getreideschrot gaus eigener Produktion. Soja, Mastfutter sowie Wachstumshormone kommen nicht zum Einsatz. Gentechnikfrei.
Hall of Meat | Wir schlachten jeden Montag frisch und haben immer ausreichend Ware vorrätig.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 448 kj / 107 kcal
Fett: 2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 22,0 g
Salz: 0,2 g
Wir empfehlen, das Fleisch im Kühlschrank aufzutauen. Für eine optimale Fleischqualität sollte das Fleisch vor der Zubereitung Raumtemperatur (20 Grad) annehmen. Bitte das Fleisch nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und nur gut durchgegart verzehren.
Unser Schweinefilet vom Märkischen Kartoffelschwein ist superzart und von hervorragender Qualität. Wir verkaufen nur ganze Filets und daher ist unser Bestand limitiert
Unser Schweinefilet kommt aus Brandenburg (Landkreis TF). Das Fleisch stammt vom Märkischen Kartoffelschwein, das artgerecht und mit viel Platz und Bewegung aufwächst. Wer regionale Lebensmittel kaufen möchte, ist bei uns richtig. Wir verkaufen ausschließlich regionale Produkte aus Brandenburg und eigener Schlachtung und Zerlegung. Das Tierwohl ist uns sehr wichtig und wir halten die Wege so kurz wie möglich. Mit dem Kauf eines Schweinefilets erhaltet ihr ein regionales Produkt mit einer top Qualität und zu einem fairen Preis.
Ab 100 EUR Lieferung nach Hause
