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Knacker | 5 Stück

€24,99 / kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

5 Stück (ca. 180 g). Unsere Knacker vom Märkischem Kartoffelschwein sind sehr mild und lecker gewürzt. Wir verwenden nur bestes Fleisch und Speck von unseren Märkischen Kartoffelschweinen, die viel Auslauf haben und nur mit Raps- und Getreideschrot sowie gedämpften Kartoffeln gefüttert werden. Mehr über unsere Wurstzubereitung erfahren.

Ware ist vakuumiert

Liefertage für bestellte Ware | Dienstag & Mittwoch oder nach telefonischer Vereinbarung.

Kommen Sie auch gerne in unseren Direktverkauf in Wildau (Schwartzkopffstr. 6, an der TH) Kundenparkplätze vor der Tür

Öffnungszeiten:

Do. 16-18 Uhr, Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9 -12 Uhr

Beschreibung

Qualität | Schweinefleisch aus Brandenburg (LDS) | Das Fleisch stammt vom Brandenburger Kartoffelschwein – einer Kreuzung des Duroc-Schweins und Alter Landrasse. Durch viel Bewegung und eine artgerechten Tierhaltung ist das Fleisch des Brandenburger Kartoffelschweins marmoriert und mit intramuskulärem Fett durchzogen.

Fütterung | Soja, Mastfutter sowie Wachstumshormone kommen nicht zum Einsatz. Raps- und Getreideschrot sowie gedämpfte Kartoffeln aus eigener Produktion.

Lieferung | Die Knacker werden einvakuumiert nach Hause geliefert oder können in Wildau vor Ort abgeholt werden.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie: 1625kj/388kcal

Fett: 31g davon gesättigte Fettsäuren: 13 g

Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g

Eiweiß: 26,5g

Salz: 3,1g

Zutaten

100g Knacker enthalten 130g Schweinefleisch, Speck

Weitere Zutaten: Nitritpökelsalz ( Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit SENF), Zucker, MILCHZUCKER, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch, essbare Hülle ( Schafsaitling). Durch unsere Produktvielfalt können Spuren von GLUTEN, EI, SELLERIE & SOJA enthalten sein.

Zubereitung

Die Knacker vor dem Verzehr bitte aus der Verpackung nehmen und einige Stunden trocknen lassen, z.B. im Kühlschrank, damit sie ihren Geschmack entfalten können. Falls Ihr die Knacker etwas härter mögt, diese einige Tage im Kühlschrank nach Geschmack weiter trocknen lassen.

Unsere leckeren Knacker als Snack

Für alle Fleischliebhaber sind sie der perfekte Snack für Zwischendurch. Unsere köstlichen Knacker vom Märkischen Kartoffelschwein. Die Knacker sind mild im Geschmack.

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