Schweinekotelett dry aged | 4 cm | 2 Stück

ab 15,76

17,99 / kg

1 Woche dry aged, 4 cm dicke Schweinekoteletts vom Märkischen Kartoffelschwein aus artgerechter Tierhaltung. Das Märkische Kartoffelschwein ist eine Kreuzung von Duroc und Alter Landrasse und hat fein marmoriertes Fleisch. Das Kotelett verliert bei der Zubereitung kaum Masse, bleibt wunderbar saftig und zart. Einer unserer Bestseller!

In Ausgabe 05/2020 von der Redaktion “Der Feinschmecker” mit dem Urteil “die Qualität ist herausragend” getestet und als “Unser besonderer Tipp: das vier Zentimeter Kotelett” hervorgehoben.

Ware ist vakuumiert & schockgefrostet.

Liefertage für bestellte Ware | Dienstag & Mittwoch oder nach telefonischer Vereinbarung.

Kommen Sie auch gerne in unseren Direktverkauf nach Wildau (Schwartzkopffstr. 6, an der TH)

Öffnungszeiten: 

Do. 14-18 Uhr, Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9-12 Uhr

 

 

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