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Spezialitäten
Burger-Buns (handgemacht, ohne Zusatzstoffe)
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Schwein
Leberwurst mit Thymian & Apfel
€23,47 / kg
Hausmacher Leberwurst
Rinderleberwurst mit Bio-Aronia
Schweineleberwurst mit Bio-Aronia
Griebenschmalz mit Apfel
€17,50 / kg
Grills / Events
Freitag, 28.04.23 – 18-22:30 Uhr Regionales Fleisch trifft auf meisterliche Zubereitung mit Grillweltmeister Oliver Sievers
Auszeichnung durch BB Landwirtschaftsminister Vogel mit pro agro Marketingpreis 2021
Für private & geschäftliche Events “Regionales Fleisch trifft auf meisterliche Zubereitung”
Offizieller OFYR Händler
ARTE Doku vom Freitag, 5. November 2021 – Ein Ende der Qual? Schweinebauern denken um
Rind
Bavette-Steak vom Märkisch Beef
€36,99 / kg
inkl. 7 % MwSt.
Beef Hammer vom Märkisch Beef
€12,99 / kg
Spider Steak / Kachelfleisch vom Märkisch Beef
€46,00 / kg
T-Bone Steak vom Märkisch Beef (6 Wochen dry aged)
€56,00 / kg
Porterhouse-Steak vom Märkisch Beef (6 Wochen dry aged)
€59,00 / kg
Offizieller Big Green Egg Händler
Tomahawksteak Schwein dry aged mit Schwarte | 3 cm | 1 Stück
€18,00 / kg
Freiland Mais-Hähnchen (Bruderhähne) frisch aus Beelitz
€10,99 / kg
Rinder-Rouladen (4 Stück)
€27,00 / kg
Rinder-Bug (Braten oder Geschnetzeltes)
€25,99 / kg
Schweine-Gulasch aus der Keule
€16,00 / kg
Schweinekotelett dry aged | 4 cm | 2 Stück
Schweine-Schulter im Stück (u.a. für Pulled Pork)
Rinderburger dry-aged vom Märkisch Beef | 4 Stück
Schweinekotelett | 2 cm | 2 Stück
€17,99 / kg
Entrecote (Rib Eye) Steak ohne Knochen
€47,00 / kg
Rinderbeinscheiben | Ossobuco | 2 Stück
€13,00 / kg
Wild
Wildschweinfilet
€38,00 / kg
Wildschweinrücken | ohne Knochen
€33,00 / kg
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